Sabayon met fruit

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd het fruit in brunoise.
  2. Breng de eidooier, suiker, Amaretto en witte wijn samen in een kom.
  3. Klop de massa met een handklopper zeer luchtig.
  4. Als de sabayon vast genoeg is, giet je de sabayon onmiddellijk in een glas of een dienkommetje en dien je deze meteen op.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?