Rustieke uitsmijter met gegrild brood, spinazie, eieren, kaas, ham en pickles

6 (6)
20 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. 1 Kook de eieren gaar in 3,5 minuten, vertrekkend van kokend gezouten water met een klein scheutje azijn. Koel ze snel af onder koud stromend water en pel ze.
  2. 2 Grill het brood onder de grill in de oven of in een grillpan.
  3. 3 Besmeer het brood met de verse kaas, schik er wat jonge spinazieblaadjes over, beleg het brood met de cheddar en de ham.
  4. 4 Snijd de eieren in blokjes en meng met de piccalilly. Kruid met peper van de molen en lepel dit over de boterhammen… Smakelijk!

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (6)

Gepost door nikita 1 op 04 augustus 2014 om 15u55

Weer eens een andere variant van een uitsmijter, wordt hier zeker gemaakt deze week, vooral heerlijk met dit warme weertje , en lekker makkelijk :-)

Gepost door Solo op 05 augustus 2014 om 15u06

Was het lekker?

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?