rundertartaar

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. -leg het ca.1uur in de diedvries zo kun je het gemakkelijk in kleine blokjes snijden
  2. -meng voor de marinade alle ingrdienten op de peper,zout en petersellie na
  3. -roer ca.40g van de marinade onder de blokjes vlees:begin met een beetje en proef telkens zodat de tartaar juist jou smaak wordt
  4. -smaak af met peper,zout en petersellie
  5. -serveer met bv krulsla die je aanmaakt met olijfolie,dragonazijn en peper een kommetje handgemaakte mayonaise en grove homemade frietjes

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?