home / recepten / Vis, schaal- en schelpdieren / 'rouille'
'rouille'

'rouille'

2 (2)
0 min

Hier scoor je vast ook mee

Bourride met zeeduivel
Bourride met zeeduivel 105****
55 min
Papillot met langoustines en jonge prei
Papillot met langoustines en jonge prei 175****
45 min
Visschotel met bloemkool
Visschotel met bloemkool 65****
32 min
Mosselen à la marseillaise
Mosselen à la marseillaise 125****
30 min
Zeebrasem met hanenkampaddenstoelen en knolseldermousseline met roquefort
Zeebrasem met hanenkampaddenstoelen en knolseldermousseline met roquefort 35****
60 min
Gegratineerde oesters met tijm en Solo
Gegratineerde oesters met tijm en Solo 55****
30 min
Sole meunière met aardappelen en een sausje van peterselie
Sole meunière met aardappelen en een sausje van peterselie 75****
40 min
Gegrilde sint-jakobsschelpen met in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie en appelroom
Gegrilde sint-jakobsschelpen met in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie en appelroom 135****
45 min
Flan van tarbot en langoustine met waterkerssaus
Flan van tarbot en langoustine met waterkerssaus 05****
75 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Snij de chilipepertjes en de knoflookteentjes
  2. in kleine stukjes. Doe ze in een mengkom met de warme gekookte aardappel, de visfond en de eierdooier. Pureer en leng aan met de olijfolie tot het geheel dik smeerbaar is.
Advertentie

Nog meer inspiratie

Bourride met zeeduivel
Bourride met zeeduivel 105****
55 min
Papillot met langoustines en jonge prei
Papillot met langoustines en jonge prei 175****
45 min
Visschotel met bloemkool
Visschotel met bloemkool 65****
32 min
Mosselen à la marseillaise
Mosselen à la marseillaise 125****
30 min
Zeebrasem met hanenkampaddenstoelen en knolseldermousseline met roquefort
Zeebrasem met hanenkampaddenstoelen en knolseldermousseline met roquefort 35****
60 min
Gegratineerde oesters met tijm en Solo
Gegratineerde oesters met tijm en Solo 55****
30 min
Sole meunière met aardappelen en een sausje van peterselie
Sole meunière met aardappelen en een sausje van peterselie 75****
40 min
Gegrilde sint-jakobsschelpen met in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie en appelroom
Gegrilde sint-jakobsschelpen met in honing gekarameliseerd witloof, olie van kerrie en appelroom 135****
45 min
Flan van tarbot en langoustine met waterkerssaus
Flan van tarbot en langoustine met waterkerssaus 05****
75 min

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?