Recept 45**** (1 stem)

Rösti

Dit is een recept van

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen. Spoel ze kort, dep ze goed droog en rasp ze. Dep ze dan nogmaals heel goed droog.
  2. Smelt twee derde van de boter in een koekenpan. Voeg er de geraspte en gedroogde aardappelen aan toe en druk aan. Kruid met peper en zout.
  3. Zet het deksel op de pan en laat 20 minuten bakken op een zacht vuur. Voeg er af en toe wat boter aan toe en veeg de waterdamp van het deksel.
  4. Draai de kook om en laat ook de andere kant in ongeveer 20 minuten mooi gaar en goudbruin bakken.
  5. Variëren kan: Meng door de geraspte aardappelen ook gesnipperdeui en spekblokjes. Zo wordt de rösti een volwaardige maaltijd.

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door geertje50 op 06 oktober 2016 om 19u21

ga het maken,ziet er lekker uit

Hoeveel sterren geef jij dit recept?