ROOMSOEP VAN KNOLSELDER EN WORTELEN
25 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 4 personen
- 3 liter bouillon
- 4 wortelen
- 1 knolselder
- 90 gram boter
- 90 gram bloem
- 1 à 2 eierdooiers
Bereidingswijze
- In de vorm van dobbelsteentjes knolselder en wortelen laten gaar koken.
- Meng de boter en de bloem en leng aan met de bouillon.
- Voeg er de in kleine stukjes gesneden wortelen en knolselder bij, alsook het kookvocht.
- Laat al roerende koken.
- Werk af met de eierdooiers en de room.
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?