Recept 55***** (2 stemmen)

Romige preipasta met gerookte makreel

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

VIEF MET VIS

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Prei en makreel een verbluffende combinatie. Gezond door de goede vetten.
  2. Kook de penne in ruim water met een bouillonblok volgens de aanwijzingen beetgaar.
  3. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Fruit de ui met de knoflook. Schep de prei erdoor en bak de groente in 3 min. knapperig.
  4. Voeg de crème fraîche met de wijn toe. Laat de room op laag vuur smelten en roer glad. Verdeel intussen de makreelfilet in stukjes. Giet de penne af.
  5. Schep de makreelfilet en penne door de prei. Breng op smaak met de oregano, zout en peper.
  6. Bron Vriendin.nl Recept iets aangepast

Bron: Vriendin.nl

Tip

Vervang de makreel door gerookte forelfilet of warm gerookte zalmfilet.

Andere Solo-leden over dit recept (5)

Gepost door lindalin op 19 augustus 2018 om 18u56

lekker, ik strooi er voor het opdienen nog geroosterde pijnboompitten over, past erbij vind ik!

Gepost door Love to Cook op 19 augustus 2018 om 18u59

Bedankt voor de goede tip. Groetjes Love to Cook

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie