Recept 05 (0 stemmen)

Romig koolrabisoepje

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil de koolrabi’s en snij in kleine blokjes. Verhit de olie en schep er de koolrabi door. Pers er de look over uit en voeg de marjolein toe, bak gedurende 3 min. op een zacht vuurtje. Voeg de melk en bouillon toe en laat 10 min zachtjes koken, mix en breng op smaak met pezo. Snijd het brood in klein vierkantjes , verdeel er de gemalan kaas over en grill onder de salamander. Schep de soep in borden, strooi er de kaascroùtons over en wat fijngesneden basilicum.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie