Roerbak van varkenshaas en paksoi

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd de varkenshaas in 2 cm dikke plakken.
  2. Verhit de olie en bak hierin de spekblokjes krokant. Voeg de ui en knoflook bij de spekblokjes. Schep de varkenshaas erdoor en roerbak op een hoge stand 4 minuten. Voeg zout en peper toe. Roerbak de paksoi en de taugé 2 minuten mee. Schep de sherry en crème fraîche met de salie erdoor en warm nog 2 minuten.
  3. gemakkelijk é........... jammie jammie
  4. ps taugé = sojascheutjes

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?