Rode groentensoep
30 min
Hier scoor je vast ook mee
Ingrediënten voor 12 personen
- 3 liter water
- 12 blokjes groentenboullion
- 6-8 stuks tomaten
- 6 stuks wortelen
- 1 tuiltje prei
- 4 stuks zoete ajuinen
- 200 gr tomatenpuree
Bereidingswijze
- de ajuinen fruiten en daarna de worteltjes en de tomaten toevoegen - alle ingredienten laten meekoken en naar smaak een beetje cayennepeper toevoegen om de soep wat krachtiger te maken. Eventueel afwerken met een klein flesje room.
Reacties (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?