Recept 05 (0 stemmen)

Risotto

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

te lekker veggie

tijd
30 min
prijs
Gemiddelde kostprijs
moeilijkheid
Lage moeilijkheid
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Pel en snipper de ui, maak de champignons schoon en snij ze in vieren. Verhit 2 eetlepels olie in een pan en fruit hierin de ui glazig.
  2. Roer de risottorijst door de gefruite ui. Voeg het water toe, roer alles goed door elkaar en breng het geheel aan de kook. Zet dan het vuur lager en laat het ca. 12 min. zachtjes koken. Af en toe doorroeren.
  3. Voeg de inhoud van het blik Knorr Champignoncreme toe aan de risottorijst, wanneer dit 12 min. gekookt heeft. Laat het geheel nog 4 min. zachtjes doorkoken. Voeg als laatste de gesneden champignons toe en laat alles nogmaals 4 min. zachtjes doorkoken.
  4. Serveer met een salade.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?