Risotto met Parmezaanse kaas

2 (2)
30 min
Lage moeilijkheid

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Giet de rijst in een ruime pan en voeg de Solo toe.
  2. Laat op een zacht vuur glazig worden onder voortdurend roeren.
  3. Giet er de witte wijn en de bouillon bij en laat op een zacht vuur garen.
  4. Roer regelmatig om.
  5. Voeg er 3/4 van de kaas bij net voor het opdienen en roer om.
  6. Verdeel over de borden, werk af met versgemalen peper en de rest van de kaas.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Solo op 08 februari 2010 om 11u45

Onze excuses Annemie, we hebben het recept aangepast zodat het nu wel vegetarisch is.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?