home / recepten / Rijst / Risotto met Parmezaanse kaas
Risotto met Parmezaanse kaas

Risotto met Parmezaanse kaas

2 (2)
30 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Giet de rijst in een ruime pan en voeg de Solo toe.
  2. Laat op een zacht vuur glazig worden onder voortdurend roeren.
  3. Giet er de witte wijn en de bouillon bij en laat op een zacht vuur garen.
  4. Roer regelmatig om.
  5. Voeg er 3/4 van de kaas bij net voor het opdienen en roer om.
  6. Verdeel over de borden, werk af met versgemalen peper en de rest van de kaas.

Hier scoor je vast ook mee

Mechelse koekoek met risotto van asperges
Mechelse koekoek met risotto van asperges 35****
60 min
Risotto met kalkoen, mosselen en pesto van gedroogde tomaat
Risotto met kalkoen, mosselen en pesto van gedroogde tomaat 35****
40 min
Risotto van boschampignons met Sint-Jakobsvruchten
Risotto van boschampignons met Sint-Jakobsvruchten 155****
55 min
Gevulde kalfsrolletjes met tomatensaus en risotto
Gevulde kalfsrolletjes met tomatensaus en risotto 25****
60 min
Risotto met rozijnen, champignons en ham
Risotto met rozijnen, champignons en ham 55****
35 min
Gestoomde kabeljauw met risotto van gamba’s en een praline van gerookte zalm, komkommer en tomaten
Gestoomde kabeljauw met risotto van gamba’s en een praline van gerookte zalm, komkommer en tomaten 55****
75 min
Risotto met paddestoelen
Risotto met paddestoelen 295****
35 min
Risotto met gestoofde prei, spekjes en pecorino
Risotto met gestoofde prei, spekjes en pecorino 95****
35 min
Risotto met kreeft en lamsoor
Risotto met kreeft en lamsoor 25****
45 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door Solo op 08 februari 2010 om 11u45

Onze excuses Annemie, we hebben het recept aangepast zodat het nu wel vegetarisch is.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?