Rijstschotel met prei en ham

1. 1) Sjalot, look en prei fijnsnijden
2. 2) Sjalot en look stoven in olijfolie
3. 3) Prei toevoegen bij sjalot en look en even laten stoven en kruiden met peper en zout
4. 4) Vervolgens ricotta kaas en hamreepjes toevoegen bij de rest en eventueel nog peper en zout extra toevoegen

Ingrediëntenvoor 2 personen

• 125 gram Rijst Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 preistengels Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 250 gram ricotta kaas Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 sjalot Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 teentje look Voeg toe aan je boodschappenlijst
• olijfolie Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 300 gram hamreepjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• Peper en zout Voeg toe aan je boodschappenlijst