Rijstpap met saffraan
rijstpap op authentieke wijze
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 100 g kleefrijst (ronde korrel)
- 1 l volle melk
- klontje boter
- 1 vanille peul
- snufje zout
- 25 g boter
- mespunt saffraanpoeder
- 1 kaneelstok
- 100 g suiker
Bereidingswijze
- spoel de rijst onder koud stromend water, laat uitlekken.
- smeer boter op de bodem en da wanden van een hoge pan en breng de melk + vanillepeul aan de kook.
- voeg de rijst toe, een snufje zout, de 25g boter, saffraan en kaneel.
- breng onder regelmatig roeren aan de kook
- dek af , zet in een oven van 200°C gedurende 30 minuutjes.
- voeg na 20 minuutjes de suiker toe en roer.
- giet in potjes en laat afkoelen.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?