Recept 05 (0 stemmen)

rijst met gesauteerde groenten

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Aziatisch

tijd
15 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. kook de rijst in licht gezouten water, snij ondertussen de uiteinden van de prei. Verwijder de buitenste bladeren en snij het preiwit in diagonale schijfjes.
  2. Snij de wortelen in schijfjes. Pel de ui en hak fijn. Snij de courgette in blokjes. Maak de champignons schoon en hak ze fijn. Spoel de paprika's en snij ze in julienne.
  3. Doe alle groenten in een grote braadpan met de olijfolie en laat 10 Minuten bakken op een matig vuur tot ze beetgaar zijn. Breng op smaak met peper en zout en doe er de rijst en de gehakt koriander bij. Roer alles om en dien op.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie