- Maak er kleine balletjes van, bestuif ze met bloem
- Verhit olie in een pan, voeg ui, selderij, wortel en rozemarijn toe ; bak dit 5 minuten op laag vuur; roer af en toe
- doe er gehaktballetjes bij en zet het vuur wat hoger; bak ze rondom lichtbruin en doe er de passate met wat zout bij. Zet het vuur laag, deksel op en laat 40 minuten pruttelen, roer af en toe.
- Kook intussen rigatoni, laat uitlekken en doe bij de gehaktballetjes, roer goed en warm 2 minuten door.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?