ricottataart
60 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 vel kruimel of bladerdeeg
- 250 gr ricotta
- 2 eitjes geklopt
- 55 gr witte suiker
- 55 gr pijnboompitten
- zest van 1 citroen en een beetje sap naar smaak
- 1 theelepel vanilleextract
Bereidingswijze
- meng de ricotta met de eieren, de suiker, pijnboompitten, citroenzeste, eventueel een beetje sap en het vanilleextract
- leg het vel kruimel of bladerdeeg in een taartvorm en giet het ricottamengsel erin. Laat 45 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 180¨°C
- Laat de taart afkoelen. Eventueel wat poedersuiker over de taart strooien en serveren met slagroom
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?