Ingrediënten voor 4 personen
- 500 gr ricotta
- 250 gr aardbeien
- 1 st limoen
- 6 eetl fijne suiker
- 1 paar blaadjes verse munt
Bereidingswijze
- Bewaar 4 aardbeien voor de afwerking. Pureer de rest met de suiker en het limoensap. Vermeng met de ricotta en klop goed op.
- Verdeel over de schaaltjes of kommetjes. Werk af met een hele aardbei en een blaadje munt.
- makkelijk en snel klaar!
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?