Ingrediënten voor 3 personen
- 90 gr Coppa di parma
- 200 gr gemengde champignons
- 2 el olijfolie
- parmezaanse kaas
- pezo
- 250 gr raviola met rucola en kaas
Bereidingswijze
- Kook de ravioli al dente.
- Snijd de champignons in even grote stukjes. Bak ze in de olijfolie en breng op smaak met peper en zout.
- Voeg er de ravioli en de Coppa di Parma aan toe.
- Werk af met enkele basilicumblaadjes en geraspte Parmezaanse kaas.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?