rapenroomsoep (feestelijk en goedkoop)
45 min
Ingrediënten voor 4 personen
Bereidingswijze
- roux bereiden
- blussen met de bouillon
- in blokjes gesneden rapen toevoegen en aan de kook brengen
- (beetje fijngesneden raap apart houden voor garnituur)...
- alles goed fijnmixen (of doorzeven).
- nu evt de fijngesneden raapstukjes en de melk toevoegen.
- opnieuw aan de kook brengen.
- binden met de room en eidooiers.
- evt takje peterselie als garnituur
- verrassend lekker, eenvoudig en goedkoop!!
.jpg)
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?