Recept 05 (0 stemmen)

Quiche zonder deeg

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

quiche

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. - Eieren schuimig kloppen, mascarpone en ricotta erbij mengen met mixer tot een homogene massa, kruiden met peper en zout en er een beetje parmezan onder mengen.
  2. - SJalot + look stoven vervolgens de fijngesneden groenten er bij voegen en gaar stoven (eventueel in de wokà. Spinazie er op het laatste bijvoten. Vocht eruit laten.
  3. - De groenten en de eierenmix samenvoegen + eventueel gebakken spekblokjes.
  4. - De springvorm invetten en onderaan een dunne laag parmezan strooien, het beslag erin gieten en bovenaan terug Parmezan strooien.
  5. - 30 min bakken in de oven op 180°C.
  6. Smakelijk

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie