Quiche met zalm

1. Leg de bladerdeeg in een taartvorm.
2. Snij de gerookte zalm in reepjes.
3. Snij de lente - uitjes fijn.
4. Klop de eieren met de room en doe er wat peper en zout bij.
5. Voeg de boursin toe.
6. Giet het mengsel op de bladerdeeg.
7. Strooi er de lente - ui en zalm over.
8. Zet in een oven van 180° voor ongeveer 15 minuten.
9. Eventueel kan je er nog wat bieslook of andere kruiden bij voegen.

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 1 st Bladerdeeg (ronde vorm) Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 200 gr gerookte zalm Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 st eieren Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 100 ml culinaire room Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2 st lente-ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 potje boursin met kruiden Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 snuifje peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 snuifje zout Voeg toe aan je boodschappenlijst