Quiche met zalm
30 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 st Bladerdeeg (ronde vorm)
- 200 gr gerookte zalm
- 2 st eieren
- 100 ml culinaire room
- 2 st lente-ui
- 1 potje boursin met kruiden
- 1 snuifje peper
- 1 snuifje zout
Bereidingswijze
- Leg de bladerdeeg in een taartvorm.
- Snij de gerookte zalm in reepjes.
- Snij de lente - uitjes fijn.
- Klop de eieren met de room en doe er wat peper en zout bij.
- Voeg de boursin toe.
- Giet het mengsel op de bladerdeeg.
- Strooi er de lente - ui en zalm over.
- Zet in een oven van 180° voor ongeveer 15 minuten.
- Eventueel kan je er nog wat bieslook of andere kruiden bij voegen.
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door yanavl op 24 april 2014 om 13u21
Ik heb er broccoli aan toegevoegd! Heerlijk!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?