Recept 05 (0 stemmen)

quiche met uien en spekjes

Dit is een recept van

tijd
60 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. snipper de uien fijn snij het spek in stukjes. Klop de eieren goed los met de room en de geraspte kaas. kruid met nootmuskaat, peper en zout
  2. smelt de boter in een braadpan. bak de uien op een zacht vuur gedurende 10 minuten tot ze glazig zijn.
  3. Haal de uien uit de pan en doe er de stukjes spek in. Bak ze tot ze knapperig zijn. Laat wat afkoelen
  4. Leg het deeg met het bakpapier in een taartvorm met een diameter van 28CM. Doorprik enkele keren met een vork
  5. verdeel de uien en het spek over het deeg en giet er gelijkmatig de geklopte eieren over.
  6. schuif de quiche in een op 200°C voorverwarmde oven en laat 35 à 45 minuten bakken. De quiche is klaar als u er met een mes in prikt en het er droog uitkomt. Serveer de quiche lauw of warm met een groen slaatje

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?