Quiche met mozarella paprika en gourgette

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Oven verwarmen op 190 graden.
  2. Bladerdeeg in taartvorm doen en met een vork doorprikken.
  3. Eieren loskloppen en voeg er de room peper zout en de gedroogde basilicum bij.
  4. Snij de mozarella in schijfjes.
  5. Kuis de paprika helften en erwijder de pittjes snij ze daarna in reepjes.
  6. Snij de gourgette in blokjes.
  7. Men de eieren en de groenten en giet het in de taartvorm.
  8. Bak de quiche gedurende 30 min in de oven .

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door liekemieke op 31 januari 2015 om 20u17

Heel lekker. Een chilipepertje zou hier ook niet in misstaan.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?