Recept 45**** (1 stem)

Quiche met gerookte kip, mozzarella & rode paprika

Dit is een recept van

Anderen bekeken ook

Quiche

tijd
55 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 190°C en vet de ovenschaal in met een beetje olijfolie. Bekleed de ovenschaal met het bladerdeeg. Snijd de randen bij, gebruik het resterende deeg voor de zijkanten van de bakvorm en prik met een vork overal in het deeg gaatjes. bestrooi de bodem met het paneermeel.Verdeel de paprikareepjes, gerookte kip en mozzarella over de deegbodem. Klop de crème fraîche, eieren, gedroogde basilicum en zout en peper in een kom. Schenk het beslag in de ovenschaal, bestrooi met de pijnboompitten en bak de quiche 40-45 minuten in de oven. Controleer na een half uur de korst. Als deze te bruin wordt, dek de quiche dan af met aluminiumfolie. Laat de quiche vijf minuten afkoelen voordat je hem snijdt. Geef er een frisse groene salade bij.

Bron: vriendin.nl Eigen foto

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door Love to Cook op 04 november 2016 om 18u36

Heerlijke taart. Morgen de andere helft als lunch.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?