home / recepten / Brood en sandwiches / Quiche met Gehakt en bodem van bladerdeeg
Quiche met Gehakt en bodem van bladerdeeg

Quiche met Gehakt en bodem van bladerdeeg

2 (2)
50 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Spekblokjes uitbakken, daarna gehakt (ong. 3 ons) rul uitbakken in spekvet. Champignons erbij, ui erbij, zout en peper. Quiche schaal bedekken met bladerdeeglapjes (even laten ontdooien). Zorg dat de rand omhoog staat. Schaal vullen met gehakt/spek/champignon/ui mengsel.
  2. 3 eieren kloppen met 150 ml. melk. Bieslook erdoor snipperen, over het mengsel gieten. (evt. nog wat peper en zout toevoegen naar smaak).
  3. 35 tot 40 mins. in voorverwarmde oven - 200 graden
  4. Als je wat over hebt, de dag erna is het zo mogelijk nog lekkerder -- eventjes opwarmen in magnetron.
  5. Lekker met gestoomde groenten of een frisse salade.
  6. Fruitig wit wijntje erbij indien als hoofdmaaltijd gebruikt.
  7. Eet smakelijk!

Hier scoor je vast ook mee

Broodje chili con carne
Broodje chili con carne 175****
50 min
Pizza marinara met rode peper & paprikasaus
Pizza marinara met rode peper & paprikasaus 15****
20 min
Blini's met groenten, yoghurt en feta
Blini's met groenten, yoghurt en feta 55****
55 min
Hartige kaas- en pruimcroissantjes
Hartige kaas- en pruimcroissantjes 65****
15 min
Chicken Sandwich
Chicken Sandwich 55****
20 min
Gevulde kruidenpannenkoek
Gevulde kruidenpannenkoek 45****
40 min
Rustieke uitsmijter met gegrild brood, spinazie, eieren, kaas, ham en pickles
Rustieke uitsmijter met gegrild brood, spinazie, eieren, kaas, ham en pickles 65****
20 min
Salade van gerookte kip met bacon
Salade van gerookte kip met bacon 45****
30 min
Noorse boterham
Noorse boterham 05****
15 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door depevago op 20 januari 2015 om 13u54

Ziet er lekker uit. Kan je er ook de hoeveelheden van de ingrediënten aan toevoegen?

Hoeveel sterren geef jij dit recept?