home / recepten / Brood en sandwiches / Quiche met Gehakt en bodem van bladerdeeg
Recept 35*** (2 stemmen)

Quiche met Gehakt en bodem van bladerdeeg

Quiche met Gehakt en bodem van bladerdeeg
Print
Dit is een recept van

tijd
50 min
BelgischBrood en sandwichesHoofdgerechtLente
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Broodje chili con carne Broodje chili con carne 7
Pizza marinara met rode peper & paprikasaus Pizza marinara met rode peper & paprikasaus 10
Blini's met groenten, yoghurt en feta Blini's met groenten, yoghurt en feta 7
Hartige kaas- en pruimcroissantjes Hartige kaas- en pruimcroissantjes 8
Salade van gerookte kip met bacon Salade van gerookte kip met bacon 7
Rustieke uitsmijter met gegrild brood, spinazie, eieren, kaas, ham en pickles Rustieke uitsmijter met gegrild brood, spinazie, eieren, kaas, ham en pickles 7
Gevulde kruidenpannenkoek Gevulde kruidenpannenkoek 9
Chicken Sandwich Chicken Sandwich 6
New-Yorkse boterham op Belgische wijze New-Yorkse boterham op Belgische wijze 0
Boterhammetjes met steak minute, salade en bietjes Boterhammetjes met steak minute, salade en bietjes 0
Hartige wentelteefjes met kaas en tomatensalade Hartige wentelteefjes met kaas en tomatensalade 10
Broodlaagjes met sla en boterhamworst Broodlaagjes met sla en boterhamworst 6
Zuurdesemboterham met beenham en pickles Zuurdesemboterham met beenham en pickles 0
Noorse boterham Noorse boterham 0
Garnalenbisque Garnalenbisque 0
Terrine van eend in gelei Terrine van eend in gelei 0

Bereidingswijze

  1. Spekblokjes uitbakken, daarna gehakt (ong. 3 ons) rul uitbakken in spekvet. Champignons erbij, ui erbij, zout en peper. Quiche schaal bedekken met bladerdeeglapjes (even laten ontdooien). Zorg dat de rand omhoog staat. Schaal vullen met gehakt/spek/champignon/ui mengsel.
  2. 3 eieren kloppen met 150 ml. melk. Bieslook erdoor snipperen, over het mengsel gieten. (evt. nog wat peper en zout toevoegen naar smaak).
  3. 35 tot 40 mins. in voorverwarmde oven - 200 graden
  4. Als je wat over hebt, de dag erna is het zo mogelijk nog lekkerder -- eventjes opwarmen in magnetron.
  5. Lekker met gestoomde groenten of een frisse salade.
  6. Fruitig wit wijntje erbij indien als hoofdmaaltijd gebruikt.
  7. Eet smakelijk!

Ingrediëntenvoor 4 personen

close

aantal personen

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door depevago op 20 januari 2015 om 12u54

Ziet er lekker uit. Kan je er ook de hoeveelheden van de ingrediënten aan toevoegen?

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Broodje chili con carne tijd 50 prijs moeilijkheid 16
Pizza marinara met rode peper & paprikasaus 0
Blini's met groenten, yoghurt en feta 5
Koken vanuit je koelkast is HOT! Met de nieuwe tool in je Solo-app wordt het nóg makkelijker om te koken met wat er nog in je koelkast ligt. Kijken, intikken, recept kiezen en koken! 1
Hartige kaas- en pruimcroissantjes 6
Salade van gerookte kip met bacon 4
Rustieke uitsmijter met gegrild brood, spinazie, eieren, kaas, ham en pickles tijd 20 prijs moeilijkheid 6
Gevulde kruidenpannenkoek 3
Chicken Sandwich 5
New-Yorkse boterham op Belgische wijze tijd 15 prijs moeilijkheid 0
Boterhammetjes met steak minute, salade en bietjes 0
Hartige wentelteefjes met kaas en tomatensalade 0
Broodlaagjes met sla en boterhamworst tijd 15 prijs 2
Zuurdesemboterham met beenham en pickles 0
Noorse boterham 0
Garnalenbisque tijd 15 prijs moeilijkheid 0
Terrine van eend in gelei 0