quiche met ganda en pere joseph

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Neem een quichevorm en vet die in met wat boter.
  2. Leg er nu het deeg over en prik er enkele malen met een vork in.
  3. Verwarm de oven op 220°C.
  4. Klop de eieren los in de zure room, kruiden met nootmuskaat.
  5. Verdeel de gandaham en de kaas over het deeg. Giet er nu het ei-room mengsel over.
  6. Bak de quiche gedurende 25 minuten.
  7. Voor de saus:
  8. Mix alle ingrediënten in een blender. En giet het mengsel dan door een zeef.
  9. Serveer de quiche met de saus en een paar blaadjes roquette salade.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?