Quiche met blauwe kaas en gedroogde vijgen
60 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 bladerdeeg
- 250 ml room
- 2 eieren
- 12 gedroogde vijgen
- 1 ui
- 150 gram blauwe kaas
- 200 gram gruyere
- peper en zout
Bereidingswijze
- Bekleed de vorm met het bladerdeeg en prik in
- Snij de vijgen in stukjes
- Snij de blauwe kaas in stukken
- Snipper de ui
- Vermeng en breng aan op de bodem
- Klop de eieren los met de slagroom
- Kruid met peper en zout
- Voeg de helft van de gruyere toe
- Giet over het mengsel
- Overstrooi met de rest van de gruyere
- Bak ongeveer 30 min
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?