Pumpernikkel hapjes
10 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 pakje pumpernikkelbrood
- 3 lepels ricotta
- 3 sneedjes gerookte zalm
- 3 hardgekookte eieren
- 1 bosje bieslook
- 1 potje zwarte lompviseitjes
- dille
Bereidingswijze
- Verdeel de sneedjes brood in 16 toastjes, snipper het bieslook, smeer de ricotta op de sneedjes brood, beleg met bieslooksnippers, leg er wat gerookte zalm op, een schijfje hardgekookt ei en een toefje lompviseitjes. garneer met een plukje dille.
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door Bajella op 17 december 2012 om 20u49
Ziet er mooi en lekker uit.
Gepost door Monique_14 op 17 december 2012 om 21u03
Ja, het is lekker ook, vooral het pumpernikkelbrood geeft er een speciale toets aan! Smakelijk!
Hoeveel sterren geef jij dit recept?