Recept 05 (0 stemmen)

Provencaalse saus

Dit is een recept van

tijd
20 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Maak in de blender een pulp van de tomaten, 3 teentjes look en de chilipeper. Voeg 2 potjes tomatenpuree toe en zet met een bosje tijm aan het koken. Voeg provencaalse kruiden, peper en zout toe
  2. Snij de overige groenten in brunoise, telkens bakken met een teentje look en tijm. Paprika en ui mogen samen. Aan de tomatenpulp toegevoegen en nog even laten koken.
  3. Overschot kan verwerkt worden tot spagettisaus door gehakt toe te voegen, pestokruiden (delheize) en spagettikruiden. Indien nodig een blik tomaten toevoegen.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie