home / recepten / Soep / preisoep met zalm
Recept 05 (0 stemmen)

preisoep met zalm

preisoep met zalm
Print
Dit is een recept van

tijd
35 min
BelgischSoepVoorgerechtLenteVegetarisch
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Spinazie en doperwtensoep met gerookte zalm Spinazie en doperwtensoep met gerookte zalm 3
Broccolisoepje met zalm Broccolisoepje met zalm 5
Verdronken soepje met garnaaltjes Verdronken soepje met garnaaltjes 5
Heldere paddenstoelensoep met gerookte zalmspies Heldere paddenstoelensoep met gerookte zalmspies 0
Gezondheidssoep Gezondheidssoep 9
Soep van courgettes en zalmtoast Soep van courgettes en zalmtoast 4
Zalmsoepje met amuse van zalm en courgette Zalmsoepje met amuse van zalm en courgette 3
Vichyssoise met Hollandse garnalen en clubsandwiches met zalm Vichyssoise met Hollandse garnalen en clubsandwiches met zalm 1
Bouillabaisse met rouille Bouillabaisse met rouille 2
Aardappelsoep met zurkel Aardappelsoep met zurkel 3
Aspergeroomsoep Aspergeroomsoep 36
Velouté van cantharellen en aardpeer met salie Velouté van cantharellen en aardpeer met salie 4
Champignon-crèmesoep Champignon-crèmesoep 20
Wortelvelouté met kerrie Wortelvelouté met kerrie 7
Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten 12

Bereidingswijze

  1. snij 1 grote ui en 4 stengels preiwit in ringen.
  2. schil 2 aardappelen en snij ze in kleine blokjes
  3. stoof alles in een beetje olie
  4. blus met 2l visbouillon
  5. kruid met tijm en laurier
  6. breng aan de kook,draai het vuur zachter en laat 20 min.zachtjes sudderen
  7. breng op smaak met peper en eventueel nog wat vissaus
  8. bak op een hoog vuur 400g zalm in stukjes goudbruin in wat olie,samen met 1 gesnipperd uitje.
  9. kruid met peper en zout
  10. schep de soep in borden of kommetjes en garneer met de zalm en gesnipperde peterselie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Spinazie en doperwtensoep met gerookte zalm tijd 10 prijs moeilijkheid 3
Broccolisoepje met zalm 5
Verdronken soepje met garnaaltjes 5
Stressloos kerstmenu: 1 x koken, 2 x scoren Nu al stress voor jouw kerstfeest? STOP! Solo doet het zware werk! Dankzij onze stap-voor-stapvideo’s tover je in geen tijd hemelse pastinaaksoep, een heerlijke eendenbout met bospaddenstoelen en winterse cupcakes met speculaas en mandarijntjes op tafel. Bovendien is er van elk recept een keilekkere kinderversie die je in één moeite meekookt. 2
Heldere paddenstoelensoep met gerookte zalmspies 0
Gezondheidssoep 9
Tips om soep nóg meer te laten smaken Op een gure herfstdag is niets zo lekker als een dampend bord zelfgemaakte soep. Bovendien is soep koken met Solo heel gemakkelijk, gezond en zó klaar. 1
Soep van courgettes en zalmtoast 4
Zalmsoepje met amuse van zalm en courgette 3
Geef feeststress geen kans: prep je kerstdiner! Elien houdt niet van gedoe in de keuken. En zeker niet met Kerst of oudjaar. Met haar simpele, maar feestelijke gerechten en een paar slimme hacks heb je de lekkerbekken zó op je hand! 1
Vichyssoise met Hollandse garnalen en clubsandwiches met zalm 1
Bouillabaisse met rouille 2
Het favoriete Solo-feestmenu van Roeckie’s World Ter voorbereiding op de kerst- en eindejaarsfeesten ga ik op de Solo Open Kitchen website steevast op zoek naar leuke ideetjes en verrassende gerechten. En dat kan alle kanten op gaan. 0
Aardappelsoep met zurkel 3
Aspergeroomsoep 36
Breng het kerstgevoel naar je keuken Als het van Solo-blogger Laurence afhing, mocht het élke dag Kerstmis zijn. Check haar topideetjes voor het feestmenu van dit jaar maar eens, dan snap je meteen waarom ze er zo dol op is! 1
Velouté van cantharellen en aardpeer met salie 4
Champignon-crèmesoep 20
Kook… en ga gezellig aan tafel met je gasten Kerstmis draait voor mij om mensen. En om eten natuurlijk! Maar aan één ding heb ik een hekel: feestjes waarbij de gastvrouw of -heer zich de hele avond uitslooft in de keuken om alle gerechten voor te bereiden, af te werken en op te dienen. 0
Wortelvelouté met kerrie 7
Selderroomsoep met kaaskorstjes en noten 12