Recept 05 (0 stemmen)

Preisoep met coquilles

Dit is een recept van

tijd
50 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snipper de ui en de prei fijn. Stoof ze in wat boter. Hak de geschilde aardappelen grof en voeg ze met de laurierblaadjes, de peterselie, de tijm en de fond bij de prei. Laat alles op zacht vuur garen. Kruid met peper en zout. Verwijder de laurier en mix de preisoep fijn. Voeg de room toe en laat even koken. Bak de coquilles even aan in wat boter. Lepel de preisoep in borden en werk af met plakjes coquilles.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie