Recept 05 (0 stemmen)

Prei met witte wijn en parmezan

Dit is een recept van

tijd
45 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Snij de prei fijn en stoof kort aan in een beetje solo boter. Voeg de fijngesneden look, het 1/2 glas witte wijn, het 1/2 glas kippebouillon, tijm en rozemarijn toe. Dek de prei af met de sneetjes parmahesp en laat 1/2 u sudderen met deksel.
  2. Knip daarna de parmahesp in stukken, strooi de parmezan erbovenop, voeg een klein klontje boter toe en laat nog 2 minuutjes verder sudderen. Dien op met tagliatelli en gebakken vis! Smakelijk!

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie