Prei met citroenroom

Ingrediënten voor 4 personen

  • 1.5 kg preiringen
  • 1 scheutje azijn
  • zout
  • 1 tl citroenrasp
  • 1 dl crème fraîche

Bereidingswijze

  1. Kook de preiringen in 15 minuten gaar met een scheutje azijn en wat zout. Giet af.
  2. Schep de citroenrasp en de crème fraîche door de prei en laat dit 2 minuten zachtjes doorkoken.

Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?