Recept 15* (1 stem)

pompoenstoemp

Print

Dit is een recept van

tijd

20 min

Belgisch Aardappel Bijgerecht Herfst Vegetarisch

Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook

Aardappelsalade met feta en rode kool

Aardappelsalade met feta en rode kool

Aardappelsalade met knolselder

Aardappelsalade met knolselder

De BESTE ovenfrietjes

De BESTE ovenfrietjes

Gekookte aardappelen

Gekookte aardappelen

Bereidingswijze

kook de aardappelen gedurende 10 min in lichtgezouten water
voeg nadien de blokjes pompoen bij en laat samen nog eens 5 a 10 min koken
pureeer met een stamper en voeg eidooier en boter toe en kruid af met vrij veel nootmuskaat en eventueel wat peper en zout
lekker bij een varkenslapje of kotelet

Ingrediëntenvoor 4 personen

800 gr aardappelen Voeg toe aan je boodschappenlijst
600 gr pompoenvlees Voeg toe aan je boodschappenlijst
1 st eidooier Voeg toe aan je boodschappenlijst
3 eetl boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
1 beetje nootmuskaat Voeg toe aan je boodschappenlijst

Andere Solo-leden over dit recept (2)

Gepost door kaat_1 op 24 november 2014 om 10u34

goed idee, ik ga het deze avond op het menu zetten

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie

Aardappelsalade met feta en rode kool tijd 30

Aardappelsalade met knolselder

De BESTE ovenfrietjes

Gezonde wintergroenten: de keuze is reuze! Lust je wel groenten, maar staan ze te weinig op je menu? Maak van meer groenten eten dan je gezonde voornemen! Richt je elke dag op zo’n 300 gram ofwel een goed half bord. Heb je het druk, druk, druk? Met lekkere snackgroenten en een grote pot verse soep kom je al een heel eind.

Gekookte aardappelen

Aardappelgerechten

22 recepten 27491 volgers