Ingrediënten voor 8 personen
- 2 kg pompoen (= halve)
- 3 stuks uien
- 15 gram margarine
- 1 blokje kippenbouillone
- naar smaak versgemalen zwarte peper en zout
- naar smaak vleugje room
Bereidingswijze
- snij de uien in grote blokjes en fruit ze in de margarine.
- voeg de in stukjes gesneden pompoen toe
- zodra de uien glazig zijn voegt u 3 l water toe, samen met het bouillonblokje
- breng op smaak met peper en zout
- laat goed doorkoken en mix het ge
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?