pompoensoep
45 min
Ingrediënten voor 2 personen
- 500 g pompoen
- 1 grote ajuin
- 2 vetarme bouillonblokjes
- 1 l water
Bereidingswijze
- Snij de pompoen in stukjes
- Versnipper de ajuin
- Kooknde groenten in het water met de bouillonblokjes gedurende 30 minuten
- Mix de soep fijn
Tip
Je kan er ook 2 tomaten toevoegen. ( Pompoen tomatensoep) Om het wat feestelijker te maken kan je er een scheutje light room aan toevoegen.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?