pompoensoep

Ingrediënten voor 2 personen

  • 500 g pompoen
  • 1 grote ajuin
  • 2 vetarme bouillonblokjes
  • 1 l water

Bereidingswijze

  1. Snij de pompoen in stukjes
  2. Versnipper de ajuin
  3. Kooknde groenten in het water met de bouillonblokjes gedurende 30 minuten
  4. Mix de soep fijn

Tip

Je kan er ook 2 tomaten toevoegen. ( Pompoen tomatensoep) Om het wat feestelijker te maken kan je er een scheutje light room aan toevoegen.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?