pompoensoep

1. stoof de ajuin en dan het witte van de prei en dan de pompoen in wat boter, voeg er de tomatenpuree bij en de tomaten.
2. voeg er het water en de bouillonblokjes en wat peper bij.
3. eventueel naar smaak look , peterselie, basilicum, tym toevoegen
4. Op matig vuur laten gaarkoken ongeveer 45min.
5. Nog effekes mixen en klaar smakelijk

Ingrediëntenvoor 4 personen

• 500gr pompoen Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 1 ajuin Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 witte van prei Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 500gr tomaten Voeg toe aan je boodschappenlijst
• boter Voeg toe aan je boodschappenlijst
• peper Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 3 kippenbouillonblokjes Voeg toe aan je boodschappenlijst
• 2liter water Voeg toe aan je boodschappenlijst
• klein doosje tomatenpuree Voeg toe aan je boodschappenlijst
• eventueel look,, peterselie, tym, basilicum Voeg toe aan je boodschappenlijst