Pompoensoep
45 min
Ingrediënten voor 6 personen
- 2 Uien
- 1 Pompoen, zaden verwijderen
- 2 Liter Kokend water
- 1 El Bouillon
- 1 Reep Kombu
- Herbamare zout
- 1 Tl Curry
- 1 El Kurkuma
- O Geen Kuzu
Bereidingswijze
- Uien in stukjes snijden en stoven in olijfolie
- Pompoen in stukken snijden , met pel, en erbij voegen
- Even stoven
- Water en bouillon toevoegen
- Kombu afspoelen en erbij doen
- 30 min laten koken met deksel
- ! Kombu uithalen !
- Soep mixen, eventueel kokend water toevoegen als de soep te dik is
- Kruiden toevoegen, proeven en bijkruiden indien nodig
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?