Pompoensoep

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Stoof het witloof, de pompoen en de uien zachtjes.
  2. Voeg daarna de 2 liter water en de 2 Knorr bouillonblokjes toe.
  3. Laat goed koken en mix nadien de soep.
  4. Voeg vervolgens naar wens de Solo Crèmefine Cuisine toe, evenals een flinke scheut witte wijn.
  5. Doe er tot slot de tomatenpuree bij.

Tip

Dien op met flink wat geraspte kaas.

Advertentie

Reacties (100)

Gepost door Wisla op 10 november 2017 om 13u17

500 ml tomatenpuree, is dat niet wat veel?????

Gepost door Solo op 15 november 2017 om 10u27

Dag Wisla, bedankt om dit op te merken. Hier is inderdaad een foutje gemaakt. 4 soeplepels tomatenpuree volstaat. We passen het in het recept. Groetjes, het Solo-team.

Laad meer reacties

Hoeveel sterren geef jij dit recept?