Recept 45**** (3 stemmen)
Pompoensoep met kardemom
Anderen bekeken ook
Bereidingswijze
- Snij de pompoen in blokjes. Snipper de ui. Haal de zaadjes uit de kardemompeulen en plet ze.
- Stoof de ui in boter of olie. Voeg de blokjes pompoen toe en stoof mee. Voeg de geplette kardemom toe.
- Giet de bouillon erbij en de linzen. Laat de soep sudderen tot de pompoen gaar is. Pureer de soep. Eventueel bijkruiden met zout en peper.
Ingrediëntenvoor 4 personen
- 1 pompoen (middelgroot) Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 ui Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 20 gram rode linzen Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 liter groentenbouillon Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 1 eetlepel boter of olie Voeg toe aan je boodschappenlijst
- 10 peulen kardemom Voeg toe aan je boodschappenlijst
![](<a href="#" onclick="try{window.open('/uploadedImages/Artikels/1x1.png', 'MyImage', 'resizable=yes, scrollbars=yes, width=790, height=580')}catch(e){};return false;" onkeypress="this.onclick();" title="" ><img src="/uploadedImages/Artikels/thumb_1x1.png" b){kind=spacer}
.jpg)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?