pompoensoep met courgette
15 min
Ingrediënten voor 4 personen
- 500 GR pompoen
- 1 courgette
- 25 cl verse room
- 1 blokje groentenbouillon
- 1/2 liter water
- kervel
- 1 mespuntje nootmuskaat
Bereidingswijze
- Schil en versnij de groenten. Doe ze samen met het bouillonblokje in een pan met water en breng aan de kook.
- Mix ales wanneer de groenten gaar zijn en voeg er de room en de nootmuskaat aan toe.
- Bestrooi met kervel bij het opdienen.
Andere Solo-leden over dit recept (0)
Hoeveel sterren geef jij dit recept?