Recept 05 (0 stemmen)

Pompoenroomsoep

Dit is een recept van

tijd
40 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Het pompoen vruchtvlees in kleine blokjes snijden en in de kookpot doen. Giet hierover 1 liter water zodat de blokjes onder staan. Doe hier de bouillonblokjes van groenten en tuinkruiden bij. Breng aan de kook. Als het kookt, draai dan het vuur lager, leg het deksel op de kookpot en laat nog 15 à 20 minuten op een laag vuur verder koken tot het pompoen vruchtvlees zacht is. Mix de soep fijn, roer er het citroensap door en de room en laat nog eventjes koken. Haal de pot van het vuur en kruiden met peper, zout, foelie, gember.

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?