Recept 35*** (34 stemmen)

pompoenpuree

Dit is een recept van

tijd
30 min
Ziet er lekker uit?

Anderen bekeken ook


Bereidingswijze

  1. Schil 600 g aardappelen en 400 g pompoen en snij in grove stukken. Kook de aardappelen samen met de stukken pompoen gedurende 20 min. in water waaraan u 2 blokjes kruidenbouillon toevoegt. Giet af en pureer.
  2. Voeg 1 dl room en 20 g boter toe. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Meng er ook 5 fijngesnipperde lente-uitjes onder. Heerlijk met bv. hertengebraad.

Andere Solo-leden over dit recept (1)

Gepost door lucci op 26 maart 2013 om 11u58

Heerlijk vegetarisch met een gepocheerd of zacht gekookt eitje.

Hoeveel sterren geef jij dit recept?

Meer inspiratie