Poire brulée

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Allereerst de grill voorverwarmen op de hoogste stand.
  2. Peren schillen en in partjes snijden, mengen met het citroensap en de geraspte citroenschil.
  3. Verdeel het fruit over de ingevette, vuurvaste schoteltjes en schep er wat zure room over.
  4. Meng de suiker met het kaneel en de gekneusde kardemon en strooi het over de room.
  5. Plaats 10 minuten onder de grill tot de suiker karameliseert en dien onmiddellijk op.

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?