Poffert
150 min
Ingrediënten voor 8 personen
Bereidingswijze
- Rozijnen wellen in warm water
- Oven voorverwarmen op 180 graden Celsius
- Poffertvorm invetten met boter en met paneermeel bestrooien
- Rozijnen droogdeppen en door bloem halen
- Zelfrijzend bakmeel in beslagkom zeven
- Melk, eieren, vanillesuiker en zout toevoegen
- Beslag ca. 3 minuten mixen (met beslaghaken, op hoogste stand)
- Beslag in poffertvorm gieten
- Poffert in ca. 2 uur gaarmaken in pan kokend water
- Serveren met boter, suiker en/of stroop
Andere Solo-leden over dit recept (3)
Gepost door Conny de Jager_2 op 16 februari 2011 om 02u03
Bedankt, ga het beslist proberen!
Laad meer reacties
Hoeveel sterren geef jij dit recept?