basisdeeg bereiden:bloem in een kom gieten,gist in een kuiltje en oplossen met de lauwe vloeistof,vervolgensboter en zout mengen.
tomatensaus:ui fijn snijden,look fijn snipperen,spek in stukjes snijden.alles aanstoven in de olijfolie,gepelde tomaten en tomatenpuree toevoegen,heel goed kruiden met marjolein,rozemarijn,oregano,p&z en de saus laten indikken,je mag er ook een bouillonblokje van kip bijvoegen.
groenten:paprika's in julienne snijden,champignons in schijfjes snijden en de ui in ringen,de tomaten in schijfjes snijden,het vlees in blokjes snijden
samenstelling van de pizza:bakplaat inolien,het deeg uitrollen en de bakplaat ermee bekleden
tomatensaus op het deeg verdelen
bedekken met de groentejulienne,uiringen,champignonsschijfjes,salamiblokjes,hesp,tomatenschijfjes en eventueel nog wat kruiden overstrooien
bestrooien met gemalen emmentaler en bedekken met de mozarellaschijfjes
Andere Solo-leden over dit recept (1)
Gepost door lorbri op 28 november 2008 om 23u01
jullie moeten deze pizza echt eens maken hij is heerlijk zelfs de kinderen willen meehelpen en vinden hem super lekker
Hoeveel sterren geef jij dit recept?