Pizza Bolongaise voor de GROTE honger

Ingrediënten voor 2 personen

  • 300 gr gehakt naar keuze
  • 1 ui
  • 2 lepels tomatenpuree
  • 1 bolletje mozarella
  • 30 gr gemalen ementaler
  • 2 eieren
  • 1 kant en klare pizzabodem
  • provençaalsekruiden

Bereidingswijze

  1. Snipper de ui, snij de mozarella in schijfjes. Stoof de ui glazig, doe het gehakt erbij en bak rul, kruid indien nodig met peper, zout en wat muskaat. Leg het deeg met het bakpapier in het pizzabakblik, strijk het tomatenpuree er over uit, verdeel het gehakt er over, leg daarop de sneedjes mozarella kruid met provençe kruiden en bestrooi het geheel met emmentaler. Breek over de twee helften een eitje en laat de pizza gedurende 25 minuten bakken op 220 graden.
  2. smakelijk!

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?