Pittige wok met kip

Ingrediënten voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snij de kippenfilets in blokjes of repen en wrijf ze in met kippenkruiden.
  2. Verhit wokolie in een wokpan en bak de kip erin.
  3. Ondertussen de ui pellen en niet al te fijn snijden.
  4. De wortel en de paprika in repen snijden van 3à5cm lang, 1cm dik. Wanneer de kip gaar is, even apart warm houden en de wok opnieuw verhitten om de ui, wortelen en paprika te wokken.
  5. Pili pili toevoegen naar eigen wens.
  6. Ondertussen de champignons doorsnijden en de courgette in plakjes van 0.5cm dik snijden. Deze plakjes elks nog eens 4x haaks doorsnijden.
  7. De champiognons en de courgette nog enkele minuutjes laten meebakken. Het geheel regelmatig omroeren en op het einde de chili sweet sauce toevoegen, hoeveelheid ook naar eigen wens.Smakelijk!

Advertentie

Reacties (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?