home / recepten / Pasta / Pittige capellini met scampi's
Pittige capellini met scampi's

Pittige capellini met scampi's

1 (1)
15 min

Ingrediënten voor 4 personen

close

aantal personen

Bereidingswijze

  1. Voorbereiding:
  2. Pel de scampi's, laat de staart er nog aan, verwijder darmkanaal
  3. Knoflook fijnhakken
  4. Verwijder zaadjes uit rode peper en snij in fijne ringetjes
  5. Snij lente-uitjes in fijne ringetjes
  6. Snij sluimerwten in fijne reepjesBereiding:
  7. Roer piment d'Espelette door het zeezout en haal de scampi's door dit mengsel.
  8. Giet olijfolie in een hete pan en roerbak kort de knoflook, het pepertje en de lente-uitjes.
  9. Doe er de scampi's bij en roerbak ze mooi roze.
  10. Voeg de sluimerwten toe en bak nog een minuutje mee.Kook de pasta beetgaar. Giet af en leg op de borden.
  11. Verdeel het scampimengsel er over en kruiden met peper.

Hier scoor je vast ook mee

Capellini met zalm en broccoli
Capellini met zalm en broccoli 95****
15 min
Lasagne van ham, oesterzwammen en spinazie met room
Lasagne van ham, oesterzwammen en spinazie met room 85****
40 min
Fettucine met scampi
Fettucine met scampi 05****
20 min
Tagliatelle met pittige kipfilet uit Calabrië
Tagliatelle met pittige kipfilet uit Calabrië 45****
20 min
Fijne tagliatelle met pittige saus, champignons en rauwe ham
Fijne tagliatelle met pittige saus, champignons en rauwe ham 15****
20 min
Canneloni gevuld met kip, fijne groentjes en een pittig tomatensausje met spinazie
Canneloni gevuld met kip, fijne groentjes en een pittig tomatensausje met spinazie 205****
40 min
Pasta met rundvleesreepjes, sperziebonen en maïs
Pasta met rundvleesreepjes, sperziebonen en maïs 05****
20 min
Rotelle met pittige tomatensaus, garnalen en broccoli
Rotelle met pittige tomatensaus, garnalen en broccoli 15****
25 min
Rigatoni met pikante tomatensalsa, kip en limoen
Rigatoni met pikante tomatensalsa, kip en limoen 25****
15 min
Advertentie

Andere Solo-leden over dit recept (0)

Hoeveel sterren geef jij dit recept?